Réputée depuis des millénaires pour ses vertus médicinales, la valériane connaît un regain de popularité depuis une dizaine d’années. Dans un monde qui va de plus en plus vite ou le stress et l’anxiété sont quotidiens, les vertus sédatives et relaxantes de la valériane officinale sont très demandées ! Les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades. Son parfum symptomatique provoque une sensation d’euphorie et de bien-être auprès des chats. Mellifère, elle attire les insectes pollinisateurs, mais aussi les vers de terre ! Cette plante vivace (qui vit plusieurs années) arbore de magnifiques fleurs et des tiges pouvant aller jusqu’à 1,5 m. Elle se cultive en pot, en jardinière ou en massif et s’accommode de tous les types de sols.
Attendez les beaux jours. Le semis de la valériane s’opère sous abris à la fin de l’hiver ou en pleine terre après tout risque de gelée Préparez votre pot :
Remplissez votre caissette, votre pot ou votre bac de terre/terreau
Tassez et humidifiez votre terreau à l’aider d’un vaporisateur
Saupoudrez les graines en surface
Recouvrez d’une fine pellicule de terreau et tassez légèrement
Arrosez doucement
Plantation de la valériane
Préparez votre espace. Sélectionnez un espace bien ensoleillé. La Valériane apprécie les sols profonds, pour la culture en pot, privilégiez une profondeur supérieure à 30 cm
Grattez la terre avec un râteau en surface pour l’émietter. Profitez-en pour éliminer les plantes invasives !
Conservez 3 à 4 feuilles et raccourcissez les racines abîmées
Creusez un trou de quelques de cm de profondeur pour accueillir le plant et arrosez copieusement le trou. Espacez les trous tous les 60 cm
Placez le plant dans le trou de plantation
Recouvrez-le de terre
Tassez la terre autour du pied
Arrosez
Entretien de la valériane
Arrosez régulièrement notamment pour la culture en pot ou jardinière, privilégiez les moments les moins chauds (tôt le matin ou tard le soir) selon votre emploi du temps Paillez pour conserver l’humidité et éviter le développement d’herbes envahissantes Récoltez régulièrement les fleurs pour stimuler le développement racinaire et pour embellir votre intérieur ! Les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades.
Récolte et conservation de la valériane
Patientez. Vous pouvez récolter les racines de la Valériane pour une utilisation médicinale en tisane à partir de l’automne de la deuxième année après le semis – privilégiez des récoltes au printemps ou à l’automne. Limitez l’arrosage avant la récolte pour optimiser les propriétés chimiques des racines. Divisez les souches et creusez profondément pour déterrer l’ensemble des racines les plus anciennes. Nettoyez délicatement les racines.
Coupez les racines en petits morceaux et faites les sécher dans un espace chaud et ventilé. Les racines de Valériane dégagent une forte odeur pendant le séchage, privilégiez un espace quelque peu reculé. Conservez vos racines dans une boîte hermétique.
Utilisation de la valériane
Grâce à ses vertus relaxantes et sédatives, la valériane saura vous séduire en infusion ! Elle favorise l’endormissement, soulage les douleurs musculaires, les spasmes, fait baisser la tension… Bref, un tas de propriétés qui sauront vous séduire .
Cycle Végétatif :
Vivace
Type de sol :
Sec, bien draîné, calcaire
Rotation des cultures :
La valériane est une plante vivace et peut rester plusieurs années en place. Prévoyez une alternance de 4 ans pour cultiver la valériane sur la même parcelle.
Semis de valériane
Attendez les beaux jours. Le semis de la valériane s’opère sous abris à la fin de l’hiver ou en pleine terre après tout risque de gelée Préparez votre pot :
Remplissez votre caissette, votre pot ou votre bac de terre/terreau
Tassez et humidifiez votre terreau à l’aider d’un vaporisateur
Saupoudrez les graines en surface
Recouvrez d’une fine pellicule de terreau et tassez légèrement
Arrosez doucement
Plantation de la valériane
Préparez votre espace. Sélectionnez un espace bien ensoleillé. La Valériane apprécie les sols profonds, pour la culture en pot, privilégiez une profondeur supérieure à 30 cm
Grattez la terre avec un râteau en surface pour l’émietter. Profitez-en pour éliminer les plantes invasives !
Conservez 3 à 4 feuilles et raccourcissez les racines abîmées
Creusez un trou de quelques de cm de profondeur pour accueillir le plant et arrosez copieusement le trou. Espacez les trous tous les 60 cm
Placez le plant dans le trou de plantation
Recouvrez-le de terre
Tassez la terre autour du pied
Arrosez
Entretien de la valériane
Arrosez régulièrement notamment pour la culture en pot ou jardinière, privilégiez les moments les moins chauds (tôt le matin ou tard le soir) selon votre emploi du temps Paillez pour conserver l’humidité et éviter le développement d’herbes envahissantes Récoltez régulièrement les fleurs pour stimuler le développement racinaire et pour embellir votre intérieur ! Les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades.
Récolte et conservation de la valériane
Patientez. Vous pouvez récolter les racines de la Valériane pour une utilisation médicinale en tisane à partir de l’automne de la deuxième année après le semis – privilégiez des récoltes au printemps ou à l’automne. Limitez l’arrosage avant la récolte pour optimiser les propriétés chimiques des racines. Divisez les souches et creusez profondément pour déterrer l’ensemble des racines les plus anciennes. Nettoyez délicatement les racines.
Coupez les racines en petits morceaux et faites les sécher dans un espace chaud et ventilé. Les racines de Valériane dégagent une forte odeur pendant le séchage, privilégiez un espace quelque peu reculé. Conservez vos racines dans une boîte hermétique.
Utilisation de la valériane
Grâce à ses vertus relaxantes et sédatives, la valériane saura vous séduire en infusion ! Elle favorise l’endormissement, soulage les douleurs musculaires, les spasmes, fait baisser la tension… Bref, un tas de propriétés qui sauront vous séduire .
Cycle Végétatif :
Vivace
Type de sol :
Sec, bien draîné, calcaire
Rotation des cultures :
La valériane est une plante vivace et peut rester plusieurs années en place. Prévoyez une alternance de 4 ans pour cultiver la valériane sur la même parcelle.