Composée à 90% d’eau, la pastèque est également une source importante de vitamine C, de sodium et de potassium. L’une des particularités qu’on lui connaît moins est sa forte teneur en citrulline. Cette dernière a pour effet la dilatation des vaisseaux sanguins et la stimulation de la fonction érectile chez l’homme. Vous nous suivez ? Ce n’est évidemment pas simplement pour son aspect aphrodisiaque qu’on la consomme, la qualité de sa chair très juteuse, la taille ses fruits et son goût sucré. La pastèque Sugar Baby produit des fruits d’environ 20 cm de diamètre.
La façon la plus adaptée pour semer la pastèque Sugar Baby est le semis en pot. Privilégiez une terre riche en matière organique :
Laissez tremper vos graines une journée dans un verre d’eau pour stimuler la germination. L’immersion des graines dans l’eau pendant 24h permet d’assouplir le tégument qui enveloppe la graine et de faciliter son développement en terre.
Semez, selon la taille de vos pots, 1 à 3 graines à environ 2 cm de profondeur
Recouvrez de terre et tassez légèrement
Arrosez copieusement
Placez vos pots dans un endroit chaud – 20 à 30°C
Plantation de la pastèque
Après les premières gelées, vous pouvez repiquer (ou en d’autres termes replanter) vos plants directement en terre au potager en ne conservant que les plus beaux. Préférez un espace ensoleillé et espacez vos plants d’environ 1 mètre.
Creusez des trous dans votre terre. L’idéal est de l’agrémenter de compost
Choisissez les plants les plus vigoureux et placez-les dans les trous
Recouvrez la base des plants de terre
Tassez légèrement
Arrosez abondamment
Entretien de la pastèque
La pastèque Suger Baby est très gourmande en eau, arrosez tous les matins. Attention cependant à ne pas arroser les feuilles pour éviter le développement de maladie. Paillez les pieds de vos pastèques pour conserver l’humidité, éviter le développement d’herbes envahissantes.
Récolte et conservation de la pastèque
Lorsque la peau arbore un vert sombre et que le fruit sonne creux lorsqu’on tapote dessus, il est prêt à être récolté !
Les pastèques doivent être récoltées avant les premières gelées et finiront de mûrir hors du sol. La pastèque Sugar Baby se conserve longtemps dans un endroit sec à environ 10°C.
Utilisation de la pastèque
C’est votre meilleure copine l’été et pour cause, la pastèque Sugar Baby est juteuse et sucrée ! Elle se consomme dans son état brut en dessert, mais aussi en glace, gaspacho, salade, ceviche, granité… Bref, de quoi ravir les papilles de vos convives de l’apéritif au dessert.
Cycle Végétatif :
Annuelle
Type de sol :
Riche, chaud, humide
Rotation des cultures :
On vous conseille d’observer une période de 3 ans avant de cultiver la pastèque sur la même parcelle. Les melons sont particulièrement gourmands en nutriments. N’hésitez donc pas à semer des engrais verts pour revitaliser votre sol ! Vous pouvez également semer des Fabacées comme les pois, fèves, haricots pour enrichir votre sol en azote avant la culture de légume feuilles.
Semis de la pastèque
La façon la plus adaptée pour semer la pastèque Sugar Baby est le semis en pot. Privilégiez une terre riche en matière organique :
Laissez tremper vos graines une journée dans un verre d’eau pour stimuler la germination. L’immersion des graines dans l’eau pendant 24h permet d’assouplir le tégument qui enveloppe la graine et de faciliter son développement en terre.
Semez, selon la taille de vos pots, 1 à 3 graines à environ 2 cm de profondeur
Recouvrez de terre et tassez légèrement
Arrosez copieusement
Placez vos pots dans un endroit chaud – 20 à 30°C
Plantation de la pastèque
Après les premières gelées, vous pouvez repiquer (ou en d’autres termes replanter) vos plants directement en terre au potager en ne conservant que les plus beaux. Préférez un espace ensoleillé et espacez vos plants d’environ 1 mètre.
Creusez des trous dans votre terre. L’idéal est de l’agrémenter de compost
Choisissez les plants les plus vigoureux et placez-les dans les trous
Recouvrez la base des plants de terre
Tassez légèrement
Arrosez abondamment
Entretien de la pastèque
La pastèque Suger Baby est très gourmande en eau, arrosez tous les matins. Attention cependant à ne pas arroser les feuilles pour éviter le développement de maladie. Paillez les pieds de vos pastèques pour conserver l’humidité, éviter le développement d’herbes envahissantes.
Récolte et conservation de la pastèque
Lorsque la peau arbore un vert sombre et que le fruit sonne creux lorsqu’on tapote dessus, il est prêt à être récolté !
Les pastèques doivent être récoltées avant les premières gelées et finiront de mûrir hors du sol. La pastèque Sugar Baby se conserve longtemps dans un endroit sec à environ 10°C.
Utilisation de la pastèque
C’est votre meilleure copine l’été et pour cause, la pastèque Sugar Baby est juteuse et sucrée ! Elle se consomme dans son état brut en dessert, mais aussi en glace, gaspacho, salade, ceviche, granité… Bref, de quoi ravir les papilles de vos convives de l’apéritif au dessert.
Cycle Végétatif :
Annuelle
Type de sol :
Riche, chaud, humide
Rotation des cultures :
On vous conseille d’observer une période de 3 ans avant de cultiver la pastèque sur la même parcelle. Les melons sont particulièrement gourmands en nutriments. N’hésitez donc pas à semer des engrais verts pour revitaliser votre sol ! Vous pouvez également semer des Fabacées comme les pois, fèves, haricots pour enrichir votre sol en azote avant la culture de légume feuilles.
